''Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam'' Kampanyası Kapsamında ''174 Alo Gıda Hattı'' Hayata Geçirildi

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından “Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam” Kampanyası başlatılarak 174 Alo Gıda Hattı Hayata geçirildi.

İstanbul Ortaköy’deki Four Seasons Otel’de başlatılan Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam Kampanyası, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Daha sonra Kampanyanın tanıtım filmi gösterildi. Kampanyanın açılış konuşmasını yapan Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehmet Mehdi Eker, gıda güvenliğinin tarladan sofraya bir zincir olduğunu belirterek, “Bunun bir halkası vatandaşın lokantada yediği yemeğin güvenilir olmasını temin etmektir” dedi.

Yaşam için gıdanın olmazsa olmaz bir unsur olduğunu, insanoğlunun varlığının sürdürebilmek için gıda tüketimine ihtiyaç duyduğunu ifade eden Bakan Eker, başlangıçta topladıkları ve avladıklarını tüketen insanların yerleşik hayata geçmesiyle sadece kendisi için değil, başkaları için de üretmeye başladığını kaydetti.

Bugün dünyada 1 milyar insanın gıdaya ulaşamadığına, öte yandan dünyanın değişik yerlerinde insanların tükettikleri gıdanın sağlıklı olmaması sebebiyle hayatlarını kaybettiğine dikkat çeken Bakan Eker, gıdanın sağlıklı, güvenilir olmamasından dolayı milyonlarca insanın hayatını kaybettiğini vurguladı.

2009''''u ''Gıda Yılı'' olarak ilan ettiklerini ifade eden Bakan Eker, “Bugün hayata geçireceğimiz Alo 174 Gıda Hattı ile toplumun en geniş anlamda bu kampanyaya katkısını ve katılımını temin etmek amacındayız. 7 gün 24 saat açık olacaktır” diye konuştu.

İçinde bizzat tüketicinin yer almadığı hiçbir kampanyanın başarıya ulaşmayacağını söyleyen Eker, “Çünkü eğer bir sorun varsa, bu sorunun doğrudan ve birinci dereceden muhatabı tüketicinin kendisidir. Tüketici herhangi bir noktada bir satış noktasında bir sorunla karşı karşıya kaldığında 174''''ü arayarak, bu konu ile ilgili şikayetini bildirir. Sorun web tabanlı bir sistemle anında tespit edilir ve çözüm için harekete geçilir. Öbür taraftan bu ürün, hangi bölgede, hangi tür bir satış noktasında, hangi toplumsal alanla ilişkili olduğu görülecek. Bütün bunlarla ilgili veriler de, bir veri tabanına işlenmiş olacak. Böylece güvenilir gıda ile ilgili, ülkenin hangi alt sektöründe, hangi ürün grubunda, hangi kesimde muhtemel çözümler ne olabilir, veri tabanı ışık tutacak. Dolayısıyla bunu bir eylem planına, arkasından da uygulama ve mücadele programlarına dönüştürme imkanları sağlayacaktır” şeklinde konuştu.

KAMPANYAYLA BAKANLIKLAR ARASINDA İŞBİRLİĞİ YAPILACAK

Kampanya çerçevesinde Sağlık, İçişleri, Milli Eğitim, Sanayi ve Ticaret, Kültür ve Turizm Bakanlıkları ile beraber çalışmalar yapacaklarını ifade eden Bakan Eker, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın, turistik tesislere ilgili personelin, güvenilir gıda hassasiyeti ile hareket etmesini temin edecek eğitim programları verileceğini söyledi. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’nın, tüketici sağlığı ve korunması ile ilgili doğrudan tüketici kitlesini hedef alan bir takım hizmetler yapacağını vurgulayan Eker, İçişleri, Sağlık ve Milli Eğitim Bakanlıkları’nın da benzer çalışmalar yapacağını söyledi. Bakan Eker orta öğretimdeki öğrencilerinde okullarındaki alacakları eğitimle, güvenilir gıda takipçisi olmalarını büyük önem verdiklerini söyledi.

Bakan Eker, güvenilir gıda tüketiminin yaygınlaştırılması, etkin bir denetim mekanizmasının sistematik bir hale getirip bu şekilde uygulanmasının temel hedefleri olduklarını da kaydetti.

SEBZE MEYVE ÜRETİMİNDE KULLANILAN KİMYASAL MADDELER REÇETE İLE SATILIYOR

Gıda üretiminde tarladan sofraya, gıda üretim zincirinin bütün halkalarının takip edilmesi gerektiğini vurgulayan Bakan Eker, “Bu sene sebze meyve üretiminde kullanılan kimyasal maddelerin sınırlandırılması, denetim altına alınması, daha iyi bir şekilde kontrol edilerek uygulanması ile ilgili bir dizi tedbir aldık. Türkiye''''de 74 tane etken kimyasal maddenin kullanımına, uygulanmasına son verme sürecini başlattık. Burada bütünüyle AB normlarını ve standartlarını bu alanda takip ettiğimizi ve uyguladığımızı belirtmek istiyorum. Bugüne kadar çiftçilerimiz kullanacakları herhangi bir kimyasal ilacı herhangi bir bayiden alabiliyorlardı. Bu sene bu uygulamaya son veriyoruz. Kimyasal maddelerin artık reçete ile satılması uygulamasını başlattık. Artık herkes istediği kimyasal maddeyi alamayacak. Mutlaka gidip bu iş için reçete yazdıracak. 1 Ocak 2009 tarihi itibariyle başlattık” diye konuştu.

Bütün dünyada seracılıkta toprakların dezenfeksiyonunda kullanılan ve dünyanın en kuvvetli zehirlerinden biri olan metil büromitin kullanımına 2008 yılı başında son verdiklerini de hatırlatan Bakan Eker, Türkiye''''nin 2002 yılında 30 milyon ton yaş sebze-meyve ürettiğini ve 55 bin ton kimyasal madde kullandığını, 2008 yılında ise yaş meyve sebze üretimi 40 milyon tonun üzerine çıkarırken kullandığı kimyasal madde miktarını 6 bin ton azaldığını ifade etti.

Gıda güvenliğinin tarladan sofraya bir zincir olduğunu, bu zincirin sağlıklı olmasını amaçladıklarını kaydeden Eker, Türkiye''''nin dünyadaki 12 bin civarındaki endemik bitki türünün 3 bin 500''''den fazlasına sahip olduğunu, bunların kayıt altına alınması, tescillenmesi, yeni üretim çalışmalarının yapılması, yeni sentezlere ulaşılması ve Anadolu''''nun zenginliklerini daha ileri boyutlara için çalışmalar yaptıklarını dile getirdi.

Sanayi ve Ticaret Bakan Zafer Çağlayan ise konuşmasında Tüketicinin Korunması ve Rekabet Yasası’nın "silbaştan" yenilendiğini belirterek, tasarının çalışmalarının bu ay içinde tamamlanacağını dile getirdi. Bu taslağın devrim yaratacağını vurgulayan belirten Çağlayan “Ayıplı mal ve hatalı ürün birbirinden ayrılıyor. Satıcının ve imalatçının sorumlulukları da ayrılıyor. Kredi kartlarında her yıl alınan aidat üç yılda bir alınacak. Tüm ürünlere Türkçe açıklama kılavuzu düzenlenecek” diye konuştu.

Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay ise konuşmasında sağlıklı bir yaşamın herkesi ilgilendirdiğini ifade ederek “400 yataklı yüzde 60 seviyesinde dolu bir otelde 1 ton civarında yiyecek, 600 ton civarında içecek tüketiliyor. İnanılmaz bir tüketim” dedi.

İçişleri Bakanı Beşir Atalay ise her valinin gıda denetimi yapacağını belirtti.

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’da Güvenilir Gıda sağlıklı Yaşam Kampanyası’nın Tanıtım Toplantısında katılımcılara görüntülü mesajla seslendi. Erdoğan, halk sağlığının korunması için büyük bir çaba sarf edildiğini belirterek, “Ama şunun altına özellikle çizmek isterim ki bütün gıda denetimlerinin devlet tarafından yapılamayacağı, dünyanın her yerinde kabul gören bir gerçektir. Daha etkin sonuçlar alabilmek için yapılması gereken, gıda denetimini tabana, halka yaymaktır” dedi. Dünyada gıda kaynaklı Hastalıkların hiç de az bir yer tutmadığını ifade eden Erdoğan, dünyada yılda 1 milyon 800 bin kişinin gıda kaynaklı Hastalıklardan öldüğü gerçeğinin, bu meselenin ne kadar ciddi olduğunu yeterince gösterdiğini kaydetti.

Konuşmaların ardından Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay, Sanayi ve Ticaret Bakanı Zafer Çağlayan, İçişleri Bakanı Beşir Atalay, işbirliği protokolüne imza atarak kampanyayı başlattı.

Bakan Eker daha sonra ''''Alo 174 Gıda Hattı''''nı aradı ve operatörden hat hakkında bilgi aldı.

Kampanyanın tanıtım toplantısına siyaset dünyasının yanı sıra sanat ve spor camiasının önde gelen isimleri de katıldı.

Güvenilir Gıda Sağlıklı Yaşam Kampanyasıyla

• “Güvenilir Gıda” konusunda yediden yetmişe herkese ulaşmayı,

• Gıda denetim hizmetlerinin etkin bir şekilde yürütülebilmesi için tüketicilerin bu hizmette aktif rol almasını,

• Sağlığa zararlı gıda ürünlerinin önüne geçerek halkın sağlını korumayı,

• Haksız rekabeti engellenmeyi,

• Kayıt dışı gıda üretimini önlemeyi,

• Özellikle küçük ve orta ölçekli gıda üreticilerine ulaşarak güvenilir gıda kriterlerine uygun üretime yöneltmeyi,

• Bakanlığın güvenli gıda konusunda yetki ve çalışmaları hakkında topluma bilgi sağlamayı amaçlıyor.